Saveurs Sucrées Salées

Claire en Cuisine,

Qui cuisine ?

 

 

La réponse est Claire... une passionnée de cuisine et de pâtisserie.

 

Comment pourrait-il en être autrement lorsqu'on est tombé dans la marmite bébé ?...

La marmite en cuivre d'une Auberge du XV°s. située en Normandie, dans laquelle ne mijotaient que des produits nobles, d'une fraîcheur incomparable et tous cuisinés à la commande sous les yeux des clients émerveillés.

Le chef en fut son grand-père, pâtissier-chocolatier-confiseur et bien sûr cuisinier, puis son père maître d'hôtel de formation avant de prendre les commandes de la cuisine. Tous deux lui ont transmis leurs savoirs-faire respectifs ainsi que l'amour du travail bien fait.

 

La Palette de Saveurs ? La palette fait référence au petit côté artiste de Claire mais pas seulement... Elle travaille et apprécie autant le salé que le sucré et cherche à développer toujours davantage sa palette de saveurs...

 

 

 

Chez vous...

La Cuisine à Domicile,

pour être invité chez vous !

 

Mode d'emploi :

 

Vous définissez avec Claire vos besoins et désirs et établissez ensemble le menu.

Elle se chargera le jour J de faire le marché avec des produits régionaux et frais et investira votre cuisine pour y cuisiner en direct votre repas.

Claire assurera également le service à table et laissera votre cuisine propre en partant.

Votre seule et unique tâche consistera à  profiter de vos convives...

 

Quelle que soit l'occasion, soirée entre amis, réunion de famille, anniversaire ou autre, vous bénéficiez de la cuisine simple et savoureuse de tous les jours ou plus élaborée et raffinée, voire gastronomique de Claire, sans avoir les contraintes d'organisation et de mise en place d'une réception.

 

Laissez vous guider, profitez, dégustez et consacrez-vous entièrement à vos invités...

Votre Menu

Un menu personnalisé et unique,

le vôtre...

 

Votre menu sera toujours conçu avec vous afin qu'il corresponde à vos attentes et à vos goûts (ou à ceux de vos invités) et dépendra naturellement de la saison et de ses produits. 

 

Il suivra également vos besoins (cocktail, plat-dessert, entrée-plat-dessert, grand menu de réception etc...).

 

Néanmoins, afin de donner un petit aperçu des plats qui pourraient être suggérés, quelques exemples vous sont proposés dans le menu Menus...